เดอะ สตาร์ แกรนด์ โฮเทล แอนด์ เรสซิเดนซ์ โรงแรมคาสิโนและสปาตั้งอยู่ใน Pyrmont ซึ่งเป็นย่านอุตสาหกรรมของท่าเรือ มีร้านอาหารและตลาดที่มีชื่อเสียง ล้อมรอบด้วยวิวท่าเรือ บริการห้องพักที่ตกแต่งอย่างหรูหราจำนวน 309 ห้อง
The Star Gold Coast Casino ให้บริการที่พักโรงแรมหรูพร้อมคาสิโนระดับโลกขนาดใหญ่ เปิดตลอด 24 ชั่วโมง มีร้านอาหารและบาร์สุดหรู ผู้เข้าพักยังจะได้เพลิดเพลินกับสระว่ายน้ำกลางแจ้ง ห้องพักสามารถควบคุมอุณหภูมิได้ เป็นอีกหนึ่งโรงแรมคาสิโนที่ดีที่สุดในออสเตรเลีย